Bien qu’il ne soit pas chef cuisinier, James May prouve qu’il n’est pas nécessaire d’être un expert culinaire pour concocter de délicieux plats sur la table. James nous emmène dans un voyage savoureux à travers l’Extrême-Orient, la Méditerranée et le bistrot du coin – tout cela dans le confort de la cuisine d’un expert ménager – et partage avec nous de délicieuses recettes à base d’ingrédients faciles à trouver. Le tout sans les artifices habituels que l’on voit souvent à la télévision.